Roher Fisch mit Kokosmilch
Durch das außergewöhnliche Klima auf den Inseln von Tahiti gibt es Unmengen an Früchten, Gewürzen und Gemüse. Diese exotischen Schätze sind die perfekte Beilage für frischen Fisch aus der Lagune oder dem Ozean. Barsch, Mahi-Mahi, Papageienfisch, Schwertfisch oder Thunfisch… stehen meist auf der Speisekarte typisch polynesischer Gerichte, wie zum Beispiel der berühmte rohe Fisch à…